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選擇不亦樂乎餐飲項目的前期準備

作者:admin時間:2019-01-09 17:11
摘要: 選擇不亦樂乎餐飲項目的前期準備 如果確定要加盟不亦樂乎餐飲品牌,那一定要做一些準備工作,對餐飲行業有個起碼的了解和認知: 第一個,做餐飲一定要辦理證照,起碼兩個照,營

選擇不亦樂乎餐飲項目的前期準備

如果確定要加盟不亦樂乎餐飲品牌,那一定要做一些準備工作,對餐飲行業有個起碼的了解和認知:
第一個,做餐飲一定要辦理證照,起碼兩個照,營業執照、食品經營許可證。
有人諮詢,說想在自己家裡做個外賣店,還有的要在自己公司後面的倉庫里做。不辦證照,你怎麼上線平台呢?就算你通過一些非正常手段上線了,幹不了幾天就會被停掉,怎麼可能收回投資呢?
第二個,每個地區對餐飲場所的管控政策不一樣,需要自己去了解一下本地的餐飲法規。
拿台湾來說,居民樓底下包括商住兩用樓底下,目前都不能做餐飲;地下空間,如果規劃用途不是商業的,也不能做餐飲;餐飲場所包括排風口,距離居民樓的距離也有硬性的要求,而且台湾對餐飲場所的面積也有硬性的要求,必須在60平米以上。當然,每個區域在執行的時候也會有一些區別,但大的政策是這個情況。
加盟餐飲店證件要齊全
在選擇店鋪的時候,需要參照當地具體的政策來選擇合適的房子。有些房東,並不清楚自己的房子能不能做餐飲,你需要拿著產權複印件,去工商諮詢,詢問能不能立項做餐飲。
之前遇到過,一個商場一層的底商,好幾個做餐飲的鋪子,都裝修好了,就等著證照辦下來開業,結果這一等就是半年,因為這個房子的項目屬性本來不能做餐飲,最終甲方給解決了,如果解決不了,租戶肯定是損失很大的。那是不是簽租賃合同的時候,跟房東說好,如果辦不了證照,賠償損失,把這個寫進合同里?先不說房東會不會同意,即使同意,真出問題,跟房東扯皮打官司,你也折騰不起。