手机版 | wap站点 | 主页 | 网站首页
您好!歡迎來到萬盛彙集團-不亦樂乎餐飲管理有限公司
首頁 > 新聞中心 > 加盟市場 >

粵記大眾茶餐廳,特色香港文化

粵記茶餐廳所具有的優勢中國有很悠久的茶文化,推理開來中國的茶樓文化,茶館文化更是悠久了。

99b0ce80cab0dcd9745757db945e7237950fb8d91f81e-F4Cac7_fw658.jpg

早在唐宋時期我國的茶文化就很負盛名了。茶樓文化、茶館文化起源於我國南方,后在全國得到推展。提到茶餐廳,我們都會自然的想到那些有內涵的人,是的,品茶是一種藝術,是一種享受,話說“文人品茶,俗人喝茶”,沒有錯,茶文化是淵博的。

 

 

572231c89facbc209ac529c6d66dc82cad843f765f0e0-K4yo4k_fw658.gif

 

茶餐廳,是一種起源於香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播,香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影,中國大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過。我們如何充分利用茶餐廳的優勢,大力發展茶餐廳的市場,是每一個餐飲食品市場研究者要考慮的問題。

b8a13910e215289d7e82a073edab60cc41f9fa5166c6fb-HDTgnm_fw658.jpg

 

 

 

市場容量:根據不亦樂乎市場人員在台湾部分地區的調查,民間有句話“民以食為天”,在台湾這種一線城市,大大小小的食肆幾乎充斥著大街小巷。

fb482f8a249b81dcfcbef0392c8118db1413e8e99d09-lkHqHd_fw658.jpg

人們有很多的選擇,少至幾塊錢的快餐,多至幾百塊甚至上千的酒店自助餐,所以我們認為在台湾這種一線城市地區的食肆的市場容量早已達到了飽和的程度。但這種情況卻不存在茶餐廳這一行列,據我們的調查,真正傳統的港式茶餐廳雖在台湾不難看見,但遠遠達不到市場容量的飽和,市場的空白部分仍然很大。更何況茶餐廳是近年才在內地新興的詞語,打著香港的名號,而且價格適中,款式多樣,十分受年輕人的喜愛。

 

粵記以特色文化吸引大眾茶餐廳的特色香港文化濃厚,一杯香濃的絲襪奶茶和一件金黃的西多士,總能引起粵港地區的無限回憶,我們組員認為茶餐廳的發展趨勢就是以特色文化吸引大眾,傳統的東西一定不能丟,茶餐廳的核心價值在於它的傳統文化,茶餐廳因圍繞它的核心價值來發展。

 

5008a3eb4960f0cceba0b3410b3c3d48fb38d71c586cd-395J0Q_fw658.gif

 

粵記以優質的服務、良好的衛生立根台湾地區,良好的衛生和優質的服務水平是茶餐廳市場發展趨勢的重要一環。一個優質舒適的環境能令人樂而忘返,加上傳統的味道,更是令人一試難忘。

 

 

我相信,以夢為馬

那些你想要的終歸都會得到的

只是你願不願意為之奮鬥了

長按二維碼關注我們  ▶▶▶

qrcode_for_gh_8e4f85088770_258.jpg

台湾市不亦樂乎餐飲管理有限公司成立於2011年,致力於服務中式、韓式、西式、台式、港式甜品等特色餐飲創業項目。公司自成立以來,秉承著“客戶滿意,企業發展,客戶發展,企業成功,客戶成功,企業騰飛”的經營宗旨,以“高起點、高標準、高要求”強化自身管理,致力於成為專業化的餐飲管理公司